上次儿子在客厅骂骂咧咧摔手柄,喊什么“这破游戏存个档比中彩票还难”,我探头一瞧,发现他在玩那款肉烂在锅里游戏。好家伙,那画面全是黏糊糊的肉酱在锅里扑腾,孩子气得脸都绿了,嚷嚷再不玩了。
跑遍论坛扒攻略
我转头就翻儿子那堆游戏杂志,结果屁都没找到。晚上蹲马桶刷手机,正好瞅见游戏群里有人甩了个专家攻略截图。那哥们说照着这法子玩能少走十年弯路,我当场就截屏存相册了。隔天硬是顶着黑眼圈试了通宵。
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三招野路子实测
头一招叫肉块搬家大法:以前傻不愣登把肉全堆在锅中间,好家伙,底下的肉都糊成碳了顶上的还血淋淋。这回按攻略说的,拿锅铲当搬运工,每炖五分钟就把锅底的肉挑到上面翻个身。刚翻第三趟就听见“滋”一声,整锅肉突然从冒血水变成金黄油亮——儿子趴沙发背上看直了眼!
第二招是调火候耍心眼:我直接把燃气灶拧到攻略说的“蓝火苗带黄尖尖”那档。原先大火猛烧二十分钟必定冒黑烟,现在改成大火六分钟立刻转小火咕嘟,锅盖边沿冒的白气居然拧成螺旋状,满厨房都是肉香。
一招偷学食堂大妈:临出锅前抓了把白糖就往肉汤里撒。老婆在阳台收衣服看见急得跳脚:“死鬼你要齁死儿子!”结果糖粒子在汤里滚了三圈,焦褐色的酱汁“啪”地挂上肉块那刻,锅里像施了魔法似的发光!
锅底扫出惊喜来
第二天全家开饭,儿子举着手机全程录我那口破铁锅。肉块刚铲出锅,锅底居然结出薄薄一层亮晶晶的肉冻。用筷子尖挑起来对着灯看,跟琥珀似的透亮。老婆本来在吐槽我糟蹋厨房,这会儿突然扭头跟儿子说:“明儿你去菜场买两斤排骨回来,再让你爸做锅肉!”
要说效果嘛儿子现在天天缠着要玩这破游戏,周末还拉同学来家打联机。昨儿翻他抽屉,发现那本撕了的攻略书被他用透明胶粘好了,一页歪歪扭扭写着:“老头子的肉最好吃”。